五星級飯店主廚指定使用的天然好鹽，來自台灣最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田，依循古法曬鹽技法，純手工職人日曬海鹽，保留天然海鹽本身所含的豐富礦物質及微量元素，取代科學精緻鹽、味精或調味料。
居家料理烹調，用最純萃手工日曬海鹽，釋放食材鮮甜與美味，天然無死鹹、久煮湯頭不死鹹且口感甘醇，讓您吃得更健康更沒負擔ㄛ~
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