職人日曬頂級鹽花(200g) - 手工採收產量稀少 鹽花
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鹽花
被譽為「鹽中的魚子醬」之台灣頂級鹽花,來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田,引北門潟湖純淨海水,採傳統天日曬鹽工法手工製成,富含礦物質與微量元素,低鹹回甘滋味豐富,讓您料理的美味秒升級。

每50平方公尺的鹽田只能收成不到500公克的鹽花,片狀的結晶體入口爽脆,重量極輕,產量稀少。

鹽花不宜久煮,適合料理後的食物使用,如適用於牛排、烤羊排、燒烤、煎魚、海鮮、冷盤、沙拉等料理提鮮。撒在越新鮮的食材上越能感受鹽花提鮮的魅力。

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產品說明

Berry Lace Dress
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