品牌緣由
我們如今在井仔腳鹽田還能有這種珍貴高檔的天日鹽，最早要歸功於1665年開台聖王鄭成功的諮議參軍陳永華。
陳永華有明鄭時期諸葛孔明之稱，創辦全台首學孔廟，對當時台灣建設貢獻卓越。多虧陳永華當初改煎為曬，引進「淋鹵法」製鹽，才有現在我們看到的這種三曝九曬的天日曬鹽技術。
為了紀念鄭成功與陳永華，所以井仔腳這個地方最初隸屬永華里，後整合為北門里，台灣守護文創也為了紀念這一段歷史，特別將井仔腳鹽田生產的鹽命名為「成功鹽」。
我們如今在井仔腳鹽田還能有這種珍貴高檔的天日鹽，最早要歸功於1665年開台聖王鄭成功的諮議參軍陳永華。
陳永華有明鄭時期諸葛孔明之稱，創辦全台首學孔廟，對當時台灣建設貢獻卓越。多虧陳永華當初改煎為曬，引進「淋鹵法」製鹽，才有現在我們看到的這種三曝九曬的天日曬鹽技術。
為了紀念鄭成功與陳永華，所以井仔腳這個地方最初隸屬永華里，後整合為北門里，台灣守護文創也為了紀念這一段歷史，特別將井仔腳鹽田生產的鹽命名為「成功鹽」。